ग्रीन टी चीन में मुख्य प्रकार की चाय में से एक है।
ग्रीन टी, चाय के पेड़ की नई पत्तियों या कलियों से बिना किण्वन के, हरियाली, आकार देने, सुखाने आदि की प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाई जाती है, जिसमें चाय पॉलीफेनोल्स, कैटेचिन, क्लोरोफिल, कैफीन, अमीनो सहित ताजी पत्तियों के प्राकृतिक पदार्थों को बनाए रखा जाता है। एसिड, विटामिन जैसे पोषक तत्व। हरा रंग और चाय का सूप ताजी चाय की पत्तियों की हरी शैली को संरक्षित करता है, इसलिए नाम।
ग्रीन टी के नियमित सेवन से कैंसर को रोका जा सकता है, लिपिड कम किया जा सकता है और वजन कम किया जा सकता है और धूम्रपान करने वालों को निकोटीन की क्षति को भी कम किया जा सकता है।
