हरी चायहर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है
ग्रीन टी की तासीर ठंडी होती है। यह आंतरिक गर्मी को साफ करने में मदद करता है, फिर भी मानव यांग ऊर्जा वसंत ऋतु में बढ़ने लगती है, इसलिए उपयुक्तता को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
✅ उन लोगों के लिए उपयुक्त जो:
• उनका शरीर गर्म है (सूजन आसानी से हो जाती है, मुंह सूखने के साथ लगातार प्यास लगती है) • तीव्र जिगर की आग से पीड़ित हैं (आंखें लाल और दुखती हैं)
• सुस्ती महसूस होती है और मानसिक ताजगी की जरूरत होती है
⚠️ जिन लोगों को सावधानी से शराब पीना चाहिए या सेवन कम करना चाहिए:
1. ठंडी और कमजोर प्लीहा और पेट वाले लोग (ठंडा पानी पीने के बाद दस्त होने का खतरा, हमेशा ठंडे हाथ और पैर): नई स्प्रिंग चाय को सीमित करना बेहतर है, या पीने से पहले इसकी ठंडी संपत्ति को कम करने के लिए चाय को आधे महीने से एक महीने तक स्टोर करके रखें। इसे कभी भी खाली पेट न पियें।
2. अनिद्रा या न्यूरस्थेनिया से पीड़ित लोग: ग्रीन टी में भरपूर मात्रा में कैफीन होता है। शाम 4 बजे के बाद इसे पीने से बचें
3. गर्भवती महिलाएं: तेज़ गाढ़ी शराब के बजाय हल्की पीनी हुई चाय ही लें।
वसंत ऋतु में ग्रीन टी पीने की तीन वर्जनाएँ
1. कभी भी खाली पेट चाय न पियें (चाय के नशे से बचने के लिए) मानव शरीर शुरुआती वसंत की सुबह में अधिक गैस्ट्रिक एसिड स्रावित करता है। भोजन के बिना उच्च कैफीन युक्त हरी चाय पीने से घबराहट, चक्कर आना और सामान्य कमजोरी हो सकती है, जिसे चाय का नशा कहा जाता है। पेस्ट्री और नट्स जैसे स्नैक्स के साथ चाय का आनंद लेने की सलाह दी जाती है।
2. उबलती गर्म चाय न पिएं हालांकि लोग ताजी गर्म चाय पसंद करते हैं, 62 डिग्री से ऊपर का पानी ग्रासनली की परत को नुकसान पहुंचाएगा। इसे गर्म करके पीना स्वास्थ्यप्रद है जबकि आप अभी भी इसकी सुगंध का पूरा आनंद ले सकते हैं।
3. कभी भी नम, खराब चाय न लें। वसंत में नमी होती है, और हरी चाय आसानी से नमी सोख लेती है और खराब हो जाती है। जो चाय नरम हो जाती है या जिसमें बासी या खट्टी गंध आती है उसे फेंक दें। दैनिक भंडारण के लिए, चाय को कसकर सील करें और इसे प्रशीतित या जमे हुए रखें। फ्रिज से चाय निकालते समय, संक्षेपण को रोकने के लिए पैकेज खोलने से पहले उसके कमरे के तापमान तक पहुँचने तक प्रतीक्षा करें।
