2025 में, चीनी चाय की निर्यात मात्रा पहली बार 400000 टन के आंकड़े को पार कर 418800 टन तक पहुंच गई, जिसने एक नई ऐतिहासिक ऊंचाई स्थापित की। हालाँकि, साथ ही, इस वास्तविकता को भी नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता है कि औसत निर्यात मूल्य वर्ष में 2.7 अमेरिकी डॉलर/किलोग्राम घटकर 3.69 अमेरिकी डॉलर/किग्रा रह गया है। जब मात्रा बढ़ रही है और कीमत गिर रही है तो अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीनी चाय की क्या स्थिति है?
वर्तमान अंतर्राष्ट्रीय चाय व्यापार की समग्र स्थिति
2025 चीन के चाय निर्यात के लिए एक मील का पत्थर वर्ष है। सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन के आंकड़ों के अनुसार, वार्षिक निर्यात मात्रा 418800 टन थी, जो एक वर्ष में 11.93% की वृद्धि थी; निर्यात मूल्य 1.546 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, एक वर्ष में 8.91% की वृद्धि।
'मात्रा और मात्रा में दोगुनी वृद्धि' के पीछे, सावधान रहने लायक संकेत है कि 2024 में औसत निर्यात मूल्य $3.79/किग्रा से गिरकर $3.69/किग्रा हो गया है। हरी चाय की निर्यात मात्रा 369000 टन तक पहुंच गई, जो कुल निर्यात मात्रा का 88.11% है, एक साल में 13.93% की वृद्धि के साथ, लेकिन औसत कीमत केवल 3.37 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम थी। यह इंगित करता है कि हमारी निर्यात वृद्धि मुख्य रूप से "चलती मात्रा" से प्रेरित है, और उच्च मूल्यवर्धित उत्पादों का अनुपात अभी भी अपेक्षाकृत कम है।
वहीं, आयात पक्ष में भी बदलाव हो रहा है। 2025 में, चीनी चाय की आयात मात्रा 60700 टन होगी, जो कि प्रति वर्ष 12.54% की वृद्धि होगी; आयात की मात्रा 184 मिलियन अमेरिकी डॉलर थी, जो कि प्रति वर्ष 17.12% की वृद्धि थी। काली चाय की आयात मात्रा 49100 टन है, जो 80.89% है। औसत आयात मूल्य 3.04 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम है, एक वर्ष में 4.07% की वृद्धि के साथ आयातित चाय लगातार महंगी होती जा रही है, जबकि निर्यातित चाय सस्ती होती जा रही है। यह कैंची अंतर पूरे उद्योग के लिए विचार करने योग्य है।
जब हर कोई झेजियांग और अनहुई जैसे पारंपरिक धनी परिवारों को घूर रहा था, शानक्सी प्रांत ने चुपचाप उन्हें मार डाला। 2025 में, निर्यात मात्रा में 117.9% की वृद्धि हुई है, और निर्यात मूल्य में 91.9% की वृद्धि हुई है। कजाकिस्तान, उज़्बेकिस्तान और रूस ने इसकी नींव का समर्थन किया है - ये तीनों बाज़ार मिलकर शांक्सी के लगभग 70% निर्यात का योगदान करते हैं। शांक्सी टी "बेल्ट एंड रोड" चैनल का उपयोग "टुकड़े-टुकड़े" से "बड़े पैमाने पर समुद्री यात्रा" तक की छलांग को पूरा करने के लिए कर रही है।
घाना बाजार, जो पिछले वर्ष अभी भी तेजी से बढ़ रहा था, 2025 तक चीन से चाय आयात में 53.2% की तेज गिरावट का अनुभव करेगा, जिससे मात्रा आधी से भी आधी हो जाएगी। इसी अवधि के दौरान, कोटे डी आइवर में 300% की वृद्धि हुई, और सेनेगल में 60% से अधिक की वृद्धि हुई - अफ्रीकी बाजार नाटकीय रूप से "एक जाता है और दूसरा जाता है" का अनुभव कर रहा है।
हालाँकि जापान को निर्यात की जाने वाली ग्रीन टी (छोटी पैकेजिंग, 3 किलो से कम या उसके बराबर) की मात्रा बड़ी नहीं है, औसत कीमत 11.74 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम है, जो कि ग्रीन टी की राष्ट्रीय औसत कीमत 3.37 अमेरिकी डॉलर से 3.5 गुना है। निर्यात मूल्य में साल दर साल 523% की बढ़ोतरी हुई है। इससे पता चलता है कि चीनी चाय ऊंचे बाजार में कभी भी "बिना बिकी" नहीं रही, बल्कि सही तरीके से नहीं बिकी। छोटी पैकेजिंग, ब्रांडिंग और सटीक विज्ञापन - यह रास्ता अधिक कंपनियों को गंभीरता से लेने लायक है।
गुइझोउ चाय की कुल निर्यात मात्रा में गिरावट आई है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में औसत निर्यात मूल्य 34.18 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है, एक वर्ष में 304.7% की वृद्धि हुई है, जो राष्ट्रीय औसत मूल्य से 9 गुना अधिक है। मात्रा तो बड़ी नहीं है, लेकिन मुनाफ़ा आश्चर्यजनक है। यह मामला हमें बताता है कि अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में, "अधिक बाज़ार बनाने" की तुलना में "सही बाज़ार बनाना" अधिक महत्वपूर्ण है। भले ही आप केवल उच्च निवल मूल्य वाले उपभोक्ता सर्कल में प्रवेश करते हैं, रिटर्न उद्यम के अस्तित्व तर्क को बदलने के लिए पर्याप्त है।
2025 में, गुआंग्शी में चाय की आयात मात्रा 14700 टन होगी, जो कि प्रति वर्ष 133.8% की वृद्धि के साथ देश में पहले स्थान पर होगी। काली चाय के कच्चे माल की एक बड़ी मात्रा भारत और वियतनाम से आयात की जाती है, और स्थानीय प्रसंस्करण के बाद, उन्हें घरेलू नए चाय पेय बाजार में फिर से निर्यात या आपूर्ति की जा सकती है। चीन न केवल चाय का एक प्रमुख निर्यातक है, बल्कि चाय प्रसंस्करण और व्यापार के लिए एक वैश्विक केंद्र भी है।
