ग्रीन टी पीने के बारे में एक आम बात यह है कि यह बाद में थोड़ा कड़वा स्वाद छोड़ सकती है। तो आप अपनी ग्रीन टी को अतिरिक्त स्वाद देने के लिए उसमें किस प्रकार की स्वस्थ सामग्री मिला सकते हैं? आख़िरकार, आप परिष्कृत शर्करा मिलाकर हरी चाय पीने के किसी भी स्वस्थ, लाभकारी प्रभाव को कम नहीं करना चाहते हैं। तो यहां 7 पूरी तरह से स्वस्थ सामग्रियां हैं जिनका उपयोग अकेले या फल हरी चाय रेसिपी के हिस्से के रूप में किया जा सकता है।
#1: खट्टे फल (नींबू या संतरा)
नींबू या संतरे जैसे खट्टे फल हरी चाय की कड़वाहट को छिपाने में बहुत अच्छे होते हैं। अपनी चाय को भिगोने के बाद, बस अपनी हरी चाय के ऊपर एक नींबू या संतरे का टुकड़ा निचोड़ें।
2: स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी जैसे फल
एक अच्छा कारण है कि इतने सारे लोग अपनी हरी चाय में प्राकृतिक फल डालने का आनंद लेते हैं - यह चीनी का उपयोग किए बिना मिठास की अनुभूति पैदा कर सकता है। फ्रूट ग्रीन रेसिपी को ऑनलाइन ढूंढना अपेक्षाकृत आसान है - वास्तव में एकमात्र सवाल यह है कि क्या आप गर्म ग्रीन टी बनाना चाहते हैं या आइस्ड ग्रीन टी। उदाहरण के लिए, गर्म चाय में स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी बढ़िया अतिरिक्त हैं। ठंडी आइस्ड चाय में, तरबूज और खरबूजा (या लगभग कोई भी उष्णकटिबंधीय फल) दोनों फल हरी चाय रेसिपी के हिस्से के रूप में काफी अच्छी तरह से काम करते हैं।
#3: दूध
कुछ लोग ऐसे होते हैं जो स्वाद के लिए अपनी ग्रीन टी में दूध मिलाना बिल्कुल पसंद करते हैं। हालाँकि, पहले से ही इस बात से अवगत रहें कि दूध में कैसिइन नामक प्रोटीन होता है जो ग्रीन टी में पाए जाने वाले स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट के साथ जुड़ जाता है, जिससे आपके शरीर के लिए उन्हें अवशोषित करना कठिन हो जाता है। इसलिए यदि आप ग्रीन टी पीने का असली कारण इन एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होना है, तो आप शायद दूसरे विकल्प पर विचार करना चाहेंगे।
#4: पुदीना या तुलसी
ताज़ा पुदीना बेहद ताज़ा हो सकता है, खासकर जब आइस्ड ग्रीन टी में मिलाया जाए। बस यह सुनिश्चित करें कि आप सर्वोत्तम संभव स्वाद के लिए ताजा पुदीने का उपयोग कर रहे हैं। पुदीने का एक विकल्प ताजा तुलसी का पत्ता है, जो आपकी हरी चाय में सूजनरोधी गुण जोड़ता है।
#5: अदरक
यदि आप बेकिंग का आनंद लेते हैं, तो आप पहले से ही जानते हैं कि अदरक की गंध और स्वाद कितना अच्छा होता है। जब इसे हरी चाय में मिलाया जाता है, तो यह वास्तव में स्वाद को एक पायदान ऊपर उठा सकता है। और, सबसे अच्छी बात यह है कि अदरक अपने कुछ स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है, जैसे कि पेट की ख़राबी को शांत करने की क्षमता।
#6: दालचीनी
अदरक के समान, दालचीनी आपकी ग्रीन टी में अतिरिक्त ग्लूकोज या फ्रुक्टोज मिलाए बिना मिठास जोड़ने का एक शानदार तरीका है। यहां, आप या तो दालचीनी की छड़ें (सर्वोत्तम विकल्प) का उपयोग कर सकते हैं या अपने मसाला रैक से थोड़ी मात्रा में दालचीनी छिड़क सकते हैं।
#7: शहद
हमने आखिरी के लिए सर्वश्रेष्ठ बचाकर रखा है। शहद आपकी चाय में एक अद्भुत मिश्रण है, और जितना संभव हो उतना चीनी मिलाने के करीब है। और शहद को पेट की ख़राबी सहित कई प्रकार की बीमारियों के इलाज में मदद करने के लिए जाना जाता है। आपकी नसों या पेट को शांत करने के लिए शहद के साथ ग्रीन टी से बेहतर कुछ नहीं है।
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ये 7 सामग्रियां इस बात का सबूत हैं कि आपको अपनी ग्रीन टी को मीठा करने और इसे अतिरिक्त स्वाद देने के लिए चीनी पर निर्भर रहने की ज़रूरत नहीं है। यह पता चला है कि प्रकृति आपकी दैनिक आधार पर हरी चाय का आनंद लेने में मदद करने के तरीके ढूंढने में आश्चर्यजनक रूप से कुशल है। फ्रूट ग्रीन टी रेसिपी के हिस्से के रूप में फल, विशेष रूप से, ग्रीन टी को मीठा करने में अद्भुत होते हैं।
