पुनरुद्धार: सरकार झेजियांग चाय को वैश्विक बनाने में मदद करने के लिए एक मंच प्रदान करती है
लगभग 20 वर्षों तक, युआन पेंगज़ोंग, के अध्यक्षशेंगझोउ हाउटू चाय उद्योग कंपनी लिमिटेड,के लगभग हर कोने की यात्रा की हैवैश्विक गनपाउडर चाय बाजार, जिसमें अफ्रीका, मध्य एशिया, यूरोप और अमेरिका शामिल हैं। उनका मानना है कि विदेशी बाजार में मांग एक बुनियादी आवश्यकता है, और गनपाउडर चाय उद्योग वर्तमान में सकारात्मक रुझान दिखा रहा है, जिसमें भविष्य में स्थिर वृद्धि की उम्मीद है। युआन पेंगज़ोंग ने कहा, "झेजियांग गनपाउडर चाय का विदेशों में एक स्थिर ग्राहक आधार है, जो चाय किसानों की आय बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है।"
स्थानीय विशिष्टताओं के विस्तार, सुदृढ़ीकरण और अनुकूलन की पृष्ठभूमि में, निर्यात व्यवसाय को पुनर्जीवित करनाबारूद वाली चायकई चाय कंपनियों के लिए यह एक आम आकांक्षा बन गई है।
इस बीच, सभी स्तरों पर सरकारी विभागों ने सक्रिय रूप से अनुकूल कारोबारी माहौल बनाया है। सितंबर की शुरुआत में, झेजियांग प्रांत ने विशेष रूप से "झेजियांग चाय के निर्यात का समर्थन करने पर दस राय" जारी की, जिसका उद्देश्य झेजियांग चाय को विदेशों में स्थापित करने में मदद करना था। यह झेजियांग के चाय उद्योग के अंतर्राष्ट्रीयकरण की व्यवस्थित प्रगति में एक नए चरण का प्रतीक है।
"झेजियांग गनपाउडर चाय निर्यात के लिए गुणवत्ता सर्वोपरि है," झेजियांग प्रांतीय कृषि और ग्रामीण मामलों के विभाग के एक वरिष्ठ कृषि विज्ञानी यू लियाओयुआन ने कहा। उन्होंने गुणवत्ता और सुरक्षा ट्रैसेबिलिटी सिस्टम के निर्माण को मजबूत करने, गनपाउडर चाय शोधन, मिश्रण और गहरी प्रसंस्करण के लिए उपकरणों को अपग्रेड करने और "प्रांतीय पंजीकरण + प्रांत के बाहर संयुक्त निर्माण" के एक नए कच्चे माल की आपूर्ति मॉडल को नया करने के लिए डिजिटल साधनों का उपयोग करने की आवश्यकता पर जोर दिया। इसके साथ ही, उन्होंने संपूर्ण उद्योग श्रृंखला और भवन के लिए समूह मानकों के विकास में तेजी लाने के महत्व पर जोर दिया। अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप एक गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली।
वांग ज़िंगुई, जिन्होंने "द टी क्लासिक ऑफ शेंगझू" के लेखन में भाग लिया था, का मानना है कि सांस्कृतिक सशक्तिकरण को मजबूत करना, गनपाउडर चाय के समृद्ध ऐतिहासिक और सांस्कृतिक अर्थों का पता लगाना महत्वपूर्ण है, बताएंविदेशी गनपाउडर चाय की कहानियाँसंस्कृति, और निर्यात उत्पादों के लिए लॉन्गजिंग चाय प्रसंस्करण तकनीक और जिंगशान चाय भोज जैसी अमूर्त सांस्कृतिक विरासत को सांस्कृतिक आईपी में बदलना। उन्होंने विश्व स्तर पर महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणाली स्थिति के लिए आवेदन को एक साथ आगे बढ़ाने की भी वकालत की।
साक्षात्कार के दौरान, विशेषज्ञों और चाय कंपनी के नेताओं ने बार-बार ब्रांड निर्माण और प्रभावी विपणन के महत्व का उल्लेख किया। "पिंगशुई गनपाउडर टी" का लक्ष्य "वेस्ट लेक लॉन्गजिंग टी" के समान एक क्षेत्रीय सार्वजनिक ब्रांड, एक कॉर्पोरेट ब्रांड और एक उत्पाद ब्रांड को मिलाकर एक त्रि-स्तरीय विदेशी विस्तार प्रणाली बनाना है, जिससे "झेजियांग" उत्पादित गनपाउडर टी को मोती चाय के बीच एक "मोती" बनाया जा सके।
का भविष्यझेजियांग गनपाउडर चाययह न केवल इसके विदेशी विस्तार के पैमाने में निहित है, बल्कि "एक पत्ती" की कहानी को वैश्विक उपभोक्ताओं द्वारा मान्यता प्राप्त सांस्कृतिक प्रतीक में बदलने में भी निहित है। यह न केवल एक चुनौती है बल्कि पारंपरिक उद्योग के "पुनर्जन्म" का अवसर भी है।
