चाय सूप की सतह पर "तेल धुंध" को पेशेवर रूप से चाय आभा (सूप आभा) कहा जाता है।
यह चाय के सूप और हवा के बीच तापमान के अंतर और चाय में वसा में घुलनशील पदार्थों (फैटी एसिड, कैरोटीन, वाष्पशील सुगंध घटकों, आदि) के लीच होने और सूप में नूडल्स में तैरने के बाद प्रकाश अपवर्तन से बनने वाली धुंध जैसी घटना है।
गैर अशुद्धियाँ और गैर कीटनाशक अवशेष वास्तव में चाय में पदार्थों की समृद्ध सामग्री की अभिव्यक्तियाँ हैं, जो आमतौर पर पकी चाय, पुरानी चाय और मजबूत चाय सूप में पाए जाते हैं। इन्हें फूंक मारकर आसानी से फैलाया जा सकता है और मन की शांति के साथ इनका सेवन किया जा सकता है।
