द टी कोज़ी: कैसे एक छोटा सा कपड़ा चाय की मेज का हिस्सा बन गया

एक साधारण ताप अवरोध

बर्तन के चारों ओर चाय की आरामदायक जगह होती है, जिसमें इन्सुलेशन कपड़ा और फंसी हुई हवा होती है, जिससे कमरे में गर्मी का स्थानांतरण धीमा हो जाता है। यह तब उपयोगी होता है जब चाय तुरंत डालने के बजाय कई कपों में परोसी जाएगी।

यह वस्तु उन्नीसवीं और बीसवीं सदी की घरेलू चाय संस्कृति में विशेष रूप से दिखाई देने लगी।

प्रदर्शन पर घरेलू शिल्प

कोज़ीज़ को रजाई बनाया जा सकता है, बुना जा सकता है, कढ़ाई की जा सकती है या विनोदी आकृतियों का आकार दिया जा सकता है। छिपे हुए रसोई उपकरणों के विपरीत, वे मेज पर बैठे और सामाजिक प्रस्तुति का हिस्सा बन गए।

पैटर्न ने घरेलू निर्माताओं को बचे हुए वस्त्रों, तकनीकी कौशल और व्यक्तिगत स्वाद को संयोजित करने की अनुमति दी।

उपयोगी-लेकिन हमेशा आदर्श नहीं

बर्तन को गर्म रखने से पत्तियां भी निकलती रहती हैं। यदि ढीली पत्तियाँ बहुत देर तक अंदर रहें, तो चाय कड़वी हो सकती है। कोज़ी तब सबसे अच्छा काम करता है जब चाय छानी हुई हो या परोसने का समय नियंत्रित हो।