इस्लामिक कैलेंडर का नौवां महीना, रमज़ान, सूर्योदय से सूर्यास्त तक उपवास का महीना है, जिसकी लय चाय व्यापार को गहराई से प्रभावित करती है। सूर्यास्त के बाद पहला भोजन लगभग हमेशा एक कप गर्म हरी चाय के साथ होता है; रिश्तेदारों और दोस्तों के साथ शाम की सभाओं के दौरान, चाय लगातार परोसी जाती है। ईद-उल-फितर से पहले चाय की खपत अपने वार्षिक शिखर पर पहुंच जाती है, जिससे आयातकों को रमज़ान की शुरुआत से पहले गंतव्य बंदरगाहों पर माल की पहुंच सुनिश्चित करने के लिए 60-90 दिन पहले माल तैयार करने की आवश्यकता होती है। इसका मतलब यह है कि चीनी चाय कंपनियों को अपनी शिपिंग योजनाओं को इस्लामिक कैलेंडर के साथ बारीकी से जोड़ना होगा, क्योंकि मार्च के आसपास उत्तरी अफ्रीका से ऑर्डर चरम पर होंगे। इस विंडो के गायब होने का अर्थ है वार्षिक बिक्री मात्रा का 30% से अधिक खोना।
