अफ़्रीका में दोहरी बारिश का मौसम एक प्रमुख पर्यावरणीय लाभ है जो साल भर हरी चाय की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करता है, जो इसे चीन और जापान जैसे अन्य प्रमुख हरी चाय उत्पादक क्षेत्रों से अलग करता है।
केन्या, युगांडा और तंजानिया सहित अधिकांश पूर्वी अफ्रीका में हर साल दो अलग-अलग बारिश के मौसम का अनुभव होता है: लंबी बारिश का मौसममार्च से जूनऔर अल्प वर्षा ऋतु सेअक्टूबर से दिसंबर. ये बरसात के मौसम चाय के पौधों को पानी की निरंतर आपूर्ति प्रदान करते हैं, जिससे स्थिर विकास सुनिश्चित होता है और अनुमति मिलती हैप्रति वर्ष दो फसलें.
इसके विपरीत, चीन के जियांगन चाय क्षेत्र और जापान के चाय उत्पादक क्षेत्रों में प्रति वर्ष केवल एक ही मुख्य उत्पादन मौसम का अनुभव होता है, जिसमें चाय का उत्पादन वसंत और गर्मियों के महीनों तक सीमित होता है। अफ़्रीका में दोहरी बारिश के मौसम का मतलब है कि हरी चाय की कटाई और प्रसंस्करण पूरे वर्ष किया जा सकता है, जिससे वैश्विक बाजारों में विश्वसनीय आपूर्ति प्रदान की जा सकती है।
इस स्थिर आपूर्ति ने अफ्रीका को दुनिया भर की प्रमुख चाय कंपनियों और खुदरा विक्रेताओं के लिए हरी चाय का एक महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ता बना दिया है, जिससे हरी चाय की बढ़ती वैश्विक मांग को पूरा करने में मदद मिली है।
