(1) सामग्री की अनिवार्य लेबलिंग
1. उत्पाद का नाम
उत्पाद का नाम लेबल पर प्रमुखता से प्रदर्शित होना चाहिए। जब एक या कई नाम राष्ट्रीय या उद्योग मानकों में निर्दिष्ट किए गए हों, तो इनमें से एक नाम या समकक्ष नाम का चयन किया जाना चाहिए। जब ऐसे कोई निर्दिष्ट नाम न हों, तो आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले या सामान्य नाम जो उपभोक्ताओं को गुमराह या भ्रमित नहीं करते हैं, उनका उपयोग किया जाना चाहिए।
2. संघटक सूची
चाय मूलतः एक ही कच्चे माल से बनाई जाती है और इसका लेबल पर उल्लेख नहीं किया जा सकता है। लेकिन यदि प्रसंस्करण के दौरान अन्य योजक जोड़े जाते हैं, तो उन्हें जोड़ी गई मात्रा के अवरोही क्रम में एक-एक करके व्यवस्थित किया जाना चाहिए; जब जोड़ी गई मात्रा 2% से अधिक नहीं होती है, तो सामग्री क्रम में व्यवस्थित नहीं हो सकती है।
3. अवयवों की मात्रात्मक लेबलिंग
जब एक या अधिक मूल्यवान और विशिष्ट सामग्रियों को जोड़ने पर जोर दिया जाता है या जब लेबल या निर्देश पुस्तिका पर सामग्री कम होती है, तो जोर दी गई घटक मात्रा का संकेत दिया जाना चाहिए।
4. शुद्ध सामग्री और ठोस वजन
शुद्ध वजन (ग्राम या किलोग्राम में) अवश्य दर्शाया जाना चाहिए। यदि एक ही पैकेजिंग में कई छोटे पैकेज हैं और कई उत्पादों को अलग-अलग पैक किया गया है, तो कुल शुद्ध मात्रा इंगित की जानी चाहिए, और प्रत्येक उत्पाद की छोटी पैकेज मात्रा और संख्या भी इंगित की जानी चाहिए।
5. निर्माताओं और वितरकों के नाम और पते
उत्पाद के विनिर्माण (या उत्पादन कारखाने), पैकेजिंग, पैकेजिंग या बिक्री के लिए जिम्मेदार कानूनी रूप से पंजीकृत इकाई का नाम और पता अवश्य दर्शाया जाना चाहिए; किसी समूह कंपनी या उसकी सहायक कंपनी का नाम और पता, जो स्वतंत्र रूप से कानून के अनुसार कानूनी जिम्मेदारी लेती है, का उल्लेख किया जाना चाहिए। इसके अलावा, संचार की सुविधा के लिए फ़ोन नंबर, पोस्टल कोड आदि को लेबल करना सबसे अच्छा है।
6. दिनांक अंकन और भंडारण निर्देश
पैकेजिंग के अंदर प्रीमियम चाय की उत्पादन तिथि और शेल्फ जीवन (या भंडारण अवधि) अवश्य बताई जानी चाहिए। दिनांक एनोटेशन का क्रम वर्ष, माह और दिन है।
शेल्फ जीवन का संकेत 'xx/xx/xxxx से पहले उपभोग किया जाना चाहिए' कथन पर आधारित हो सकता है।
शेल्फ जीवन का संकेत "xx/xx/xxxx से पहले पीने", या "xx/xx/xxxx तक शेल्फ जीवन", या "xx महीने का शेल्फ जीवन", "xx महीने का शेल्फ जीवन", या "xx/xx/xxxx तक शेल्फ जीवन" की विधि का उपयोग करके किया जा सकता है।
7. उत्पाद मानक संख्या
राष्ट्रीय मानकों, उद्योग मानकों, स्थानीय मानकों, या पंजीकृत उद्यम मानक कोड और उद्यम द्वारा कार्यान्वित अनुक्रम संख्याओं को इंगित किया जाना चाहिए।
8. गुणवत्ता (क्वालिटी) स्तर
जिन उत्पादों ने उत्पाद मानकों (राष्ट्रीय मानकों, उद्योग मानकों, प्रांतीय और स्थानीय मानकों) में अपने गुणवत्ता स्तर को स्पष्ट रूप से निर्दिष्ट किया है, उनका गुणवत्ता स्तर लेबल पर अवश्य दर्शाया जाना चाहिए।
(2) अनिवार्य लेबलिंग सामग्री से छूट
जब उत्पाद पैकेजिंग या पैकेजिंग कंटेनर का अधिकतम सतह क्षेत्र 10 वर्ग सेंटीमीटर से कम हो, तो केवल उत्पाद का नाम, शुद्ध सामग्री, निर्माता (या वितरक) का नाम और पता दर्शाया जा सकता है।
आयातित पूर्व - पैकेज्ड भोजन में देश या मूल क्षेत्र का नाम, साथ ही कानून के अनुसार चीन में पंजीकृत एजेंट, आयातक या वितरक का नाम और पता दर्शाया जाना चाहिए; निर्माता का नाम और पता छूट दें.
(3) गैर अनिवार्य प्रोजेक्ट लेबलिंग
1. यदि आवश्यक हो तो बैच संख्या - इंगित करें।
2.पीने की विधि - यदि आवश्यक हो, तो आरंभिक विधि, पीने की विधि, दैनिक उपभोग की मात्रा और उपभोक्ताओं के लिए अन्य उपयोगी निर्देश बताएं।
