उच्च गुणवत्ता वाली गनपाउडर चाय 3503 छोटी, कसकर रोल्ड छर्रों ताजा चाय सुंदर रंग

गनपाउडर चाय चाय का एक रूप है जिसमें प्रत्येक पत्ते को एक छोटी गोल गोली में घुमाया जाता है। इसका अंग्रेजी नाम बारूद के दानों से मिलता जुलता है। चमकदार छर्रों से संकेत मिलता है कि चाय अपेक्षाकृत ताज़ा है। गोली का आकार भी गुणवत्ता से जुड़ा होता है, बड़े छर्रों को निम्न गुणवत्ता वाली चाय का निशान माना जाता है। उच्च गुणवत्ता वाली गनपाउडर चाय में छोटे, कसकर लुढ़के हुए छर्रे होंगे। चाय को संख्याओं और अक्षरों के संयोजन का उपयोग करके कई ग्रेडों में विभाजित किया जाता है।